Leírás
Finom, puha, világos színű házi kenyér
Több nap után is puha marad és mellékízmentes. Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!
Gluténmentes kenyér lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül. A Szafi lisztkeverékkel: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető.
A termékhez nem használtak állati eredetű termékeket, összetevőket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán lisztkeverékkel dolgozhatunk a konyhánkban.
A Szafi világos, puha kenyér lisztkeverék
- Vegán
- Gluténmentes
- Rostban gazdag
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Maglisztmentes
- Élesztőmentes
- Szójamentes
- Kukoricamentes
- Burgonyamentes
- Rizsmentes
Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Vizes zsemle recept Szafi lisztkeverékkel
A vizes zsemle hozzávalói
(3 db zsemléhez)
140g Szafi Világos Puha kenyér lisztkeverék
2g só
20g frissen facsart citromlé, vagy almaecet
170g langyos víz
1+1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
A vizes zsemle elkészítése
A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze.
Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni).
Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel).
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 21186
Paraméterek
100g Szafi világos, puha kenyér lisztkeverék tápértéke | |
Energia KJ-ban | 1397 |
Energia Kcal-ban | 331 |
Zsír | 1,9g |
- amelyből telített zsírsav | 0,5g |
Szénhidrát | 65,2g |
- amelyből cukrok | 1,9g |
Rost | 13,7g |
Fehérje | 6,5g |
Só | 0,03g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. |