búzasikér
A búzasikér gasztro sikereid kulcsa lehet!
2019. 04. 29. 11:18:00
A búzasikér valójában búzafehérje, még ismertebb nevén glutén. Természetes formában tartalmaz fehérjét, zsírt, cukrot, keményítőt és egyéb hasznos komponenseket, melyek együttesen tökéletes, értékes egészet alkotnak.
Búzasikér, a sikeres péksütemények készítésének titka!
2018. 06. 21. 11:37:00
A búzasikér vagy más néven búzafehérje kiváló állagot ad a tésztáknak, miközben csökkenti azok szénhidrát tartalmát.
A búzasikér legfontosabb jellemzői
2018. 04. 30. 11:32:00
A búzasikér más néven glutén, búzafehérje természetes anyagok komplexeként járulhat hozzá a gasztronómiai sikeredhez. Hogy hogyan? A sikér hozzáadásával a siker garantálható, ha tésztákról van szó.