Édes sütemények
Olcsó vegán csicseriborsós keksz recept
Ennek a keksznek az ötlete, akkor született meg bennünk, amikor a mélyhűtőből előkerült egy nagy adag főtt csicseriborsó. Valamikor, néhány hónapja humuszkészítés után maradt ki. Mi mindig nagyobb adag csicseriborsót áztatunk be és főzünk egyszerre, így amikor szükség van rá csak előkapjuk és már készítjük is.
Csupa csokis gluténmentes muffin recept
Milyen sokszor mondjuk: Úgy ennék valami csokisat. Hát együnk valami csokisat! Könnyen elkészíthetőt, puhát, zamatosat, jó illatút, pillekönnyűt. Igazi ünnepi, vendégváró, kényeztető édesség, megsüthetjük akár a közelgő Valentin napra, de egy lusta vasárnap délutánra is.
Fordított, körtés, gluténmentes kukoricalepény recept
Ezt a süteményt Olivia Dupin Egészségesen, gluténmentesen című könyve ihlette. A könyv nagyon jó, megismerteti az olvasóval a gluténmentes táplálkozás alapjait, alapfogalmait. Szép kivitelezésű, receptekben és tanácsokban gazdag. Érdemes forgatni. Nem vegánoknak, vegetáriánusoknak íródott, de számtalan receptje átemelhető. Ez a recept vegán.
Sütőben sült, pihe-puha, gluténmentes, vegán fánk recept
Ennek a fánknak nagy előnye, hogy sütőben sült, ezért minden felesleges zsiradéktól mentes. Azoknak ideális elkészíteni, akik tartózkodnak a túlzott zsírfogyasztástól. Egy pillekönnyű, laza szerkezetű, különféle töltelékekkel fogyasztható fánk alternatív, gluténmentes lisztek keverékéből.
Vegán, gluténmentes, „hagyományos” farsangi fánk recept
A címben azért szerepel a „hagyományos” szó, mert hiszen a hagyományos farsangi fánkokat olajban, zsírban sütötték ki nagyanyáink. Csak az újabb keletű divatok szerint lettek népszerűek a sütőben, fánkformázóban sütött, zsírszegényebb fánkok. Sokunk szerint azonban az „igazi” fánkhoz hozzátartozik a jellegzetes olajban sült íz.
Vegán csörögefánk gluténmentesen recept
Ilyenkor farsangtáján a búzalisztet, cukrot, tejet nem fogyasztók is elgondolkodnak a fánksütésen. Kigondoltunk és sütöttünk egy nagyon egyszerű, kevés hozzávalóból készülő, az eredetihez ízvilágában és állagában nagyon hasonlító csörögét, csörögefánkot.
Kókuszpuding áfonyazselével recept
Az alábbiakban leírt puding nagyon finom kókuszos ízű és grízes állagú. Rendkívül olcsó, nem kell okvetlen áfonyával ennünk, jó hozzá bármilyen lekvár, idénygyümölcs, olvasztott csoki, valamilyen sziruppal is nyakon löttyinthetjük, ehetjük rámorzsált keksszel, kompóttal, vagy egyszerűen magában, desszertként.
Mézes puszedli aszalt gyümölcsökkel gazdagítva recept
Egy igazi téli, lélekmelengető, ellazító, boldogságfalat. Egy keksz teázáshoz, kávéhoz, fecserészéshez, vendégváráshoz. Csak úgy bekapni egyet, tízóraira vagy egy rohanós munkahelyi ebéd után. De mi most titokban azt reméljük, hogy az ünnepi apró sütemények között is helyet kap.
Vegán kuglóf kétféle változatban recept
A kuglóf gyakorta szerepel a karácsonyi menük, vendégvárók, desszertek között. Lusta ünnepnapokon, ágyban elfogyasztott reggelinek sem utolsó persze.
Amarántgolyók aszalt gyümölcsökkel recept
Ennek a meglepő külsejű, nagyon finom és nem drága desszertgolyónak a puffasztott amaránt az alapja. Az amaránt egészségre gyakorolt nagyon jótékony hatását még csak az elmúlt években kezdték vizsgálni.
Cukormentes szaloncukor receptek karácsonyra
Cukormentes, vegán, gluténmentes, könnyen elkészíthető
Készülj a Karácsonyra házi készítésű egészséges cukormentes szaloncukrokkal.Gluténmentes mézes krémes vegánul recept
Egy klasszikus karácsonyi sütemény vegánosítva, búzaliszttől mentessé téve is nagyon finom tud lenni. Az alább következő sütemény mézes is, krémes is, puha is, omlós is, könnyű is.
Mákos guba más köntösben recept
A karácsony esti menük egyik elmaradhatatlan kelléke a mákos guba. Mi is készítettünk egyet, na jó kettőt is, de a guba sajnos egy nagyon nehezen fotózható, mondhatni, hogy fényképen elég ronda, fantáziátlan, így kitaláltunk valamit.
Egyszerű, könnyen elkészíthető vegán, gluténmentes beigli recept
Nagyon finom, omlós, puha,az „igazival” megegyező ízélményt adó, mutatós sütemény, de a felhasznált alapanyagok következtében tésztája nem olyan hófehér, mint a hagyományos társáé.
Nagyon könnyen elkészíthető zserbó recept
Nagyon könnyen elkészíthető zserbó, teasütemény alaprecept zabpehely és kókuszlisztből, vegán változatban.
Zabpehely és kókuszlisztből készült teasütemény recept
Készítettünk egy könnyű, omlós sütemény alapreceptet, amely többféle sütemény elkészítéséhez is felhasználható, készíthető belőle zserbó, akár könnyen feltekerhető, repedésmentes beigli, apró sütemény, keksz is, de akár almás pite is.
Mogyorókrém recept
A mogyorókrém elkészítése nagyon egyszerű. Gyakorlatilag elronthatatlan. Azért nem nevezzük nutellának, mert íze és állaga nem hasonlít a bolti nutellához, szerintünk annál finomabb
Fordított süti házi zabkeksszel a tetején recept
Pusztán néhány hozzávalóból finom házi sütit készíthetünk.
Csupa kókusz kókuszgolyó
Egy hagyományos, sokféle recept alapján készíthető édességet kókuszosítottunk.
Közeledik a Karácsony, reméljük, hogy ez az édesség is az asztalra kerül majd.
Kókusztekercs gluténmentes kekszből recept
Ez a „sütemény” egy régi klasszikus modernizált változata. Beilleszthető szinte mindenki étrendjébe,
vegánok, vegetáriánusok és mindenevők egyaránt szeretni fogják.
Csokoládés, aszalt szilvás golyók gluténmentes kekszből recept
Ez az édesség a hozzávalók összegyúrásával, sütés nélkül készül és pillanatok alatt elkészíthető,
a hűtési időt azonban ki kell várnunk.
Bulkshop energiaszelet recept
Az alábbi édesség a Bulkshopban kapható magokból, diófélékből és aszalt gyümölcsökből készült.
Egy energiabomba. Ideális uzsonnára, tízóraira, ha éhesek vagyunk egy-egy szelet.
Vaníliakrémes sárgabarackos rétes recept
A sárgabarackról rengeteg jót lehet olvasni, fogyasztásával nagyon sokat tehetünk az egészségünkért.
Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, 10 dkg mindössze 45-50 kalóriát tartalmaz.
Nyers epres krémmel töltött sütemény recept
Nem kell mindig sütni. Időnként csupa nyers dologból is összedobhatunk egy-egy ételt.
Mi most nyers alapanyagokból készítettünk egy süteményt.
Puffasztott rizs recept
Sokan emlékszünk gyerekkorunk kedvelt "zizicsokijára", amelyet a mamánk kakaóból és puffasztott rizsből varázsolt nekünk.
Ha a Mezőgazdasági Múzeum környékén jártunk mindig bementünk zizicsokit vásárolni, a múzeum büféjében ennek egy kitűnő variációját árulták.
