Gluténmentes receptek

   
A krumplis zabgombóc egy nagyon egyszerű, nagyon olcsó, puha, nudlira emlékeztető ízű, hétköznapi étel, amely akár kimaradt krumpliköretből is elkészíthető. Gluténmentesen elkészíthető, vegán főétel

   
Sajnos a növényi tejek, tejszínek igen borsos áron kaphatók az üzletekben, már amelyikben kaphatók. Mindegyiket el tudjuk készíteni otthon is, olcsón, finoman. Hogy olyan lesz-e pontosan, mint a bolti? Sok esetben sokkal finomabb is.
Ilyen a zabtej, zabtejszín, zabtejföl is. Finom, krémes, ha akarjuk édes, ha akarjuk sós. Olcsó, finom, egészséges.

   
Gluténmentesen és vegán módon is elkészíthető igazi tavaszi főétel.

   
Könnyen elkészíthető, kevés munkát igénylő, nem drága aprósütemény. Nem tartalmaz különleges hozzávalókat, egyszerűségében nagyon finom, „hétköznapi” sütemény.

   
A quinoa nagyon jól társítható a szintén szuper élelmiszernek számító csicseriborsóval. A kettő kombinációjával készült étel igazi tápanyag és fehérjebomba, amelyet a friss, nyers zöldségek tesznek üdévé, ropogóssá, frissé.

   
Ez a puding egyszerűen elkészíthető, a tetejére szórt és a belsejébe rejtett pirított zabbal nagyon finom. Csak rajtunk múlik, hogy milyen gyümölcsöt aprítunk bele. Válasszunk mindig az idénynek megfelelően. Gyümölcs nélkül is nagyon finom.

   
Gluténmentesen elkészíthető, répacukor, tehéntej mentes. A vegán elkészítési módhoz a receptben javaslatot teszünk. Mi tojással sütöttük. Édes, szeletelhető desszert sütemény.

   
Gluténmentesen elkészíthető, tehéntej és répacukormentes, tojás nélkül készült, állati összetevőt nem tartalmazó vegán „száraz” keksz.

   
Ezt a gluténmentes vegán vajat elsősorban azoknak ajánljuk, akiknek nincsen „nagyteljesítményű aprítógépük”. Gyakori, hogy a magvajak készítéséhez ilyen gépeket ajánlanak a receptek készítői, de sokunknak nincs ilyen, a háztartásunk nem is igényli a hétköznapokban, nem beszélve a borsos árakról, nem mindnyájan engedhetjük meg magunknak az ilyen magas költséget.

   
A szeletelt körte és a szezámmag egy nyerő páros. Csontjainkat erősíti, derekunkat nem bővíti, vagyis bátran beilleszthető bármilyen címen folytatott diétánkba is.

   
Gluténmentesen elkészíthető, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, tojásmentes, vegán.
​Hurcolható müzliszelet.

   
Egy növényi sajt, ami sokkal finomabb, mint tejből készült társai,
Vegán, tej, tojás és gluténmentes sós kenyérrevaló.

   
Gluténmentes, vegán recept, amely nem tartalmaz répacukrot.
Reggeli ital vagy desszert.

   
Az ünnepi asztalokon gyakran tálalt, hidegtálak alapjául szolgáló köret, amelyet mindenki szeret. Nem sok munka, egyszerűen elkészíthető, hűtőben 3 napig jól tárolható, szépen díszíthető étel.

   
A répalé elkészítése most, a húsvéti ünnepek közeledtével jutott eszünkbe. Pontosabban az, hogy feltesszük a receptek közé, hátha van még közöttetek olyan, aki a répalé készítését nem ismeri vagy gyakorolja vagy éppen erről a posztról jut eszébe, hogy ilyet készítsen Húsvétra vagy bármikorra.

   
Akár növényi, akár füstölt húsból készülő sonkát eszünk Húsvétkor, ez a tormakrém jól jön majd hozzá, de kutyaközönséges hétköznapokon is, szendvicskrémként szeretni fogjuk.

   
Gluténmentesen elkészíthető, tojás nélkül készült (tojással is elkészíthető), növényi tejjel készült, répacukormentes, édes desszert.

   
Ennek a pohárdesszertnek az alapját a tápiókapuding adja, ezt rétegeztük eperöntettel és növényi habbal. Könnyű, finom desszert, ebéd után, kávéhoz, kikapcsolódáshoz, vendégfogadáshoz vagy csak úgy, minden ok nélkül, egy kis kényeztetésül.