Gluténmentes sütireceptek az ünnepekre
Keksz jóféle magokból recept


Főszerepben a kendermag és a chia mag. Bár a kendermag és a chia mag nem tartozik az olcsó magok közé, jótékony élettani hatásaik okán néha talán megengedhetjük magunknak, hogy ilyet süssünk. További hátránya, hogy nem lehet abbahagyni a rágcsálását, a receptben megadott mennyiség (egy hagyományos sütőtepsire való) hamar elfogy, pedig állaga/konzisztenciája felől, akár hetekig elállna.
Epres muffin recept


Egy igazi tavaszi, primőr gyümölccsel készült muffin. Ilyenkor még drága az eper, a muffin tésztáját viszont olcsóbb lisztekből készítettük, hogy kissé kiegyenlítődjenek a költségek. Ez a muffin egyébként puha gyümölcskompótokkal is elkészíthető, szúrjunk a közepükbe egy darabka őszit, körtét, amink van.
Lenmagos és spenótos tortillachips recept


A tortillachipsek tésztája és elkészítésének módja szinte azonos a tortillák receptjével, készítési módjával, csak ezek nem serpenyőben, hanem a sütőben 100 fokos hőmérsékleten „száradnak” meg. A legkitűnőbb mártogatós, vendégváró „rágcsa” készülhet belőlük, annyira finomak, hogy mindig pillanatok alatt elfogynak, nem lehet belőlük eleget készíteni.
Fordított, körtés, gluténmentes kukoricalepény recept
Ezt a süteményt Olivia Dupin Egészségesen, gluténmentesen című könyve ihlette. A könyv nagyon jó, megismerteti az olvasóval a gluténmentes táplálkozás alapjait, alapfogalmait. Szép kivitelezésű, receptekben és tanácsokban gazdag. Érdemes forgatni. Nem vegánoknak, vegetáriánusoknak íródott, de számtalan receptje átemelhető. Ez a recept vegán.
Vegán, gluténmentes, „hagyományos” farsangi fánk recept


A címben azért szerepel a „hagyományos” szó, mert hiszen a hagyományos farsangi fánkokat olajban, zsírban sütötték ki nagyanyáink. Csak az újabb keletű divatok szerint lettek népszerűek a sütőben, fánkformázóban sütött, zsírszegényebb fánkok. Sokunk szerint azonban az „igazi” fánkhoz hozzátartozik a jellegzetes olajban sült íz.