Gluténmentes sütireceptek az ünnepekre

   
A képen látható chiapudingokat bármilyen idénygyümölcsből, de még kompótokból is elkészíthetjük.
Mi most banánt, málnát és nektarint használtunk.

   
Az eredeti receptek szerint a tejpuding tehéntejből, tejszínből, cukorból, zselatinból készül.
Mi most kicsit vegánosítottuk, elkészítettük növényi alkotókból.

   
Mindenevőknek, vegetáriánusoknak, vegánoknak ajánljuk ezt az édességet.
A hozzávalók glutén és laktózmentesek, nem tartalmaznak állati eredetű összetevőt.

   
A sárgadinnye kiváló forrása sokféle ásványi anyagnak, mint
a cink, a foszfor, a kalcium, a kálium, a króm, a magnézium, a mangán, a nátrium, a réz és a vas.

   
Rendkívül ízletes, akár egy-egy evőkanállal, csak úgy magában is el lehet rágni.
Szinte minden vega és vegetáriánus recepthez illik, fasírtok, burgerek alapanyaga.

   

Egy könnyű, finom édesség.

   
Puffasztott rizsből nagyon finom, könnyű puding készíthető. Még a fogyókúrákba is belefér a fogyasztása.
Ehetjük reggeli kásaként is vagy desszertként.

   
Sokan emlékszünk gyerekkorunk kedvelt  "zizicsokijára", amelyet a mamánk kakaóból és puffasztott rizsből varázsolt nekünk.
Ha a Mezőgazdasági Múzeum környékén jártunk mindig bementünk zizicsokit vásárolni, a múzeum büféjében ennek egy kitűnő variációját árulták.

   
Az alábbi receptben egy könnyű, egészséges verziót mutatunk be, amely a hagyományokkal ellentétben nem búzalisztből, hanem zabpehelylisztből, tehéntej felhasználása nélkül készül. Amelyet nyugodtan, „lelkiismereti” nehézségek nélkül fogyaszthatunk.