Vegán, gluténmentes recept.
A újhagymás-kókuszos curry leves hozzávalói
GEFRO Balance ’Kerti Fűszerek’ vegán erőlevesCurry por
Olaj
6 nagy fej hagyma
50 ml szójaszósz
250 ml kókusztej
2 szál újhagyma
1 piros chilipaprika
kevés koriander a díszítéshez
nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»
Az újhagymás-kókuszos curry leves elkészítése
A hagymát megtisztítjuk, majd csíkokra vágjuk. Az olajat egy edényben felhevítjük, majd a hagymátlassú tűzön világosbarnára pirítjuk. Készítsünk 6 dl erőlevest (12 gr Balance ’Kerti Fűszerek’ erőleves
alap kell hozzá), öntsük a hagymához és 5 percig főzzük kis lángon. Adjuk hozzá a szójaszószt, a
kókusztejet és az indiai curry fűszerkeveréket.
Megtisztítjuk az újhagymát és vékony karikákra vágjuk. A chilipaprikát hosszában félbevágjuk,
kimagvazzuk és vékony csíkokra vágjuk.
A levest mély tálba mérjük, megszórjuk az újhagyma karikákkal és a chilipaprika csíkokkal.
Korianderlevelekkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Az újhagymás-kókuszos curry leves recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban.
TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED
MÉG TÖBB RECEPT ITT: LEVESEK | HÚSHELYETTESÍTŐK
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA