Leírás
It's us Naturbit xantán gumi gluténmentes 200g
A xantán gumi egy természetes eredetű sűrítő- és stabilizálószer.
Az It's us Naturbit xantán gumi gluténmentes jellemzői
A xantán gumi egy természetes eredetű sűrítő- és stabilizálószer, amelyet a Xanthomonas campestris baktérium fermentációja révén állítanak elő. Élelmiszeriparban gyakran használják levesek, szószok, öntetek és fagylaltok állagjavítására, mivel segít megőrizni a termékek egyenletes textúráját. Gluténmentes sütésnél is hasznos, mert javítja a tészta rugalmasságát és segít megőrizni a nedvességtartalmát. A kozmetikai iparban krémek, gélek és testápolók sűrítőanyagaként alkalmazzák, mivel javítja azok kenhetőségét. Mivel vízben jól oldódik és kis mennyiségben is hatékony, gazdaságos és sokoldalú adalékanyag.
AZ IT'S US NATURBIT XANTÁN GUMI GLUTÉNMENTES JELLEMZŐI
• Gluténmentes
Az It's us Naturbit xantán gumi gluténmentes felhasználása
Felhasználási javaslat: használjuk igény szerint
Az It's us Naturbit xantán gumi gluténmentes összetétele
Összetevők: xantán gumi (100%)
Cikkszám: 22434
Paraméterek
TÁPÉRTÉK TÁBLÁZAT | |
100g It's us Naturbit xantán gumi gluténmentes tápértéke | |
Energia KJ-ban | 794 |
Energia Kcal-ban | 196 |
Zsír | 0,6g |
- amelyből telített zsírsav | 0g |
Szénhidrát | 4,6g |
- amelyből cukor | 0g |
Rost | 77,5g |
Fehérje | 4,3g |
Só | 3,75g |