A mindenes lisztkeverék

• 2 rész rizsliszt
• 1 rész tápiókaliszt
• 1 rész kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő

Magas fehérjetartalmú lisztkeverék (rugalmas tésztákhoz, mint pl. a tortilla)

• 5 rész babliszt, csicseriborsóliszt vagy szójaliszt
• 4 rész nyílgyökér keményítő, kukoricakeményítő, vagy burgonyakeményítő
• 4 rész tápiókaliszt
• 4 rész fehér vagy barna rizsliszt 
  

Magas rosttartalmú lisztkeverék  

(kenyérhez, amerikai palacsintához, rágcsákhoz és sütikhez, amelyekben csoki, mazsola, gyümölcs, fűszer van – nem való viszont finom fűszerezésű ételekhez, mint a magyar palacsinta, teasütemény, szülinapi torta, vagy muffin).

• 6 rész barna rizsliszt vagy cirokliszt  
• 3 rész teff liszt
• 3 rész kölesliszt
• 4 rész tápiókaliszt
• 2 rész kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő 

Önkelő gluténmentes lisztkeverék

(muffinhoz, sütihez, cupcake-hez, piskótához, és mindenféle recepthez, amelyben sütőport használunk kelesztéshez).

• 1 és 1/4 bögre (2,5 dl-es) fehér cirokliszt
• 1 és 1/4 bögre fehér rizsliszt
• 1/2 bögre tápiókaliszt
• 2 tk útifű maghéj
• 4 tk sütőpor
• 1/2 tk só

NÉZZ KÖRBE A WEBSHOPBAN (KATT IDE)»»»

Erika mindenes gluténmentes lisztje:

• 7 dl barna rizsliszt
• 7 dl fehér rizsliszt
• 7 dl édes rizsliszt
• 6 dl tápiókaliszt
• 2,5 evőkanál útifű maghéj

Filléres-mindenes gluténmentes lisztkeverék:

• 1 bögre barna rizsliszt
• 2/3 bögre burgonyakeményítő
• 1/3 bögre tápiókakeményítő
• 2 tk útifű maghéj

Olcsó gluténmentes lisztkeverék alaprecept:  

• 66% fehér rizsliszt
• 22% burgonyakeményítő
• 12% tápiókakeményítő

Szójalisztes gluténmentes lisztkeverék:

• 2 rész szójaliszt
• 1 rész rizsliszt
• 1 rész burgonyaliszt

• 4 rész szójaliszt
• 4 részt burgonyaliszt
• 1 rész rizsliszt
• 1 rész nyálkás rizsliszt

Zablisztes gluténmentes lisztkeverék:

• 200 g gluténmentes zabliszt (A gluténintoleranciával küzdők használjanak tanúsítottan gluténmentes hozzávalókat.)
• 100 g kölesliszt
• 100 g hajdinaliszt
• 300 g burgonyakeményítő
• 300 g tápiókakeményítő

Mindenes gluténmentes liszt:

• 200 g cirokliszt  
• 200 g kölesliszt
• 300 g édes rizsliszt
• 300 g burgonyakeményítő

Gluténmentes süteményliszt keverék:

• 1 rész cirokliszt
• 1 rész barna rizsliszt
• 1 rész tápiókakeményítő

                                                  TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

TOVÁBBI RECEPT JAVASLATOK NEKED

             

             
 

MÉG TÖBB RECEPT ITT: VEGA FASÍRTOK  |  KENYEREK  |   HÚSHELYETTESÍTŐK