Leírás
A király (medjoul) datolya lágyabb, finomabb
A Medjoul a fajtát jelöli, annyiban különbözik az átlagos datolyától, hogy nagyobb szemű, és lágyabb a gyümölcshúsa. Édes íze mellett számos jótékony hatással rendelkezik, ezért a Közel-Keleten az élet fájának is nevezik. Cukortartalma magas, emellett sok hasznos tápanyagot tartalmaz.
A király datolya jótékony hatásai
- Feltölt energiával, magas a szénhidráttartalma, és elfogyasztva azonnal energetizál. Két szem datolya körülbelül 40 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- Gazdag rostokban. Körülbelül a 30 százalékát biztosítja a napi rostbevitelnek, ezzel is segíti az emésztést.
- Nagyobb mennyiségben tartalmaz B-vitamint
- Ásványi anyagok közül a kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket, illetve vasat érdemes megemlíteni.
- Enyhíti a székrekedést, megszabadíthat a bélparazitáktól.
- Gazdag káliumtartalma segít a szív egészségének megőrzésében.
- Jótékony hatást fejt ki az idegi funkciók szabályozásában is.
- Magas vastartalma segíthet leküzdeni a vashiányt és a vérszegénységre is pozitív hatással lehet.
- A csontfejlődési zavarokat is kedvezően befolyásolhatja.
- Növényi hormontartalma segíthet a változókori kellemetlen tünetek enyhítésében.
Datolyafalatok - rövid recept videó
Nyomokban tartalmazhat dióféléket, glutént, és szezámmagot.

TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
cikkszám: 20207
Paraméterek
Vegán | Vegán |
100g király datolya tápértéke | |
Energia KJ-ban | 1412 |
Energia Kcal-ban | 333 |
Zsír | 0,13g |
- amelyből telített zsírsav | 0g |
Szénhidrát | 76,7g |
- amelyből cukor | 71,3g |
Fehérje | 2,3g |
Só | 0,02g |
Recept datolyával
Receptek datolyával
Narancshéj trüffel
Gyümölcskenyér helyett
Szilvás pite amarántkéregben
Lenhabbal készült datolyás mogyorókrém
Almás-diós pite sütés nélkül
Tökmagos, csokis édesség 3 összetevőből

Narancsos csokitorta
Csokis süti narancsos, epres krémmel
Nyers, epres krémmel töltött sütemény
Sós karamellás diósüti
Amarántgolyók aszalt gyümölcsökkel
Indiai, datolyás, mandulás, fűszeres tej vegánosítva

Zabos energiaszelet
Nyers répatorta friss baracklekvárral
Áfonyabőrbe bújtatott édes köles és rizs
Fekete bab brownie
Panettone - olasz eredetű kalácsféleség