Búzacsíra sütemény recept

A búzacsírát nem csak a reggeli müzlinkhez használhatjuk.
Az alábbi receptben egy sütés nélküli „sütemény” receptjét osztjuk meg.

Búzacsíra sütemény sütés nélkül

Hozzávalók egy kisebb búzacsíra süti rúdhoz vagy 4 darab sütigolyóhoz

10 dkg búzacsíra vagy másfél bögrényi (1 bögre = 2,5 dl)
1 bio narancs lereszelt héja
1-2 narancs leve
1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék vagy
1 mokkáskanál fahéj
1/2 mokkáskanál szegfűszeg
1 kiskanál vanília
1 csipetnyi ánizs (elhagyható)
1 csipetnyi só
1-2 evőkanál barna nád- vagy kókuszcukor
1 evőkanál rumaroma (elhagyható)
1 lapos evőkanál kókuszzsír (elhagyható)
1 evőkanál kakaó vagy kókuszreszelék a bevonathoz

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

A búzacsíra sütemény elkészítése

- A búzacsírát egy tapadásmentes serpenyőben folyamatos keverés mellett pirítsuk meg. Vigyázzunk rá, hamar megég.

- Hűtsük ki langyosra.

- Keverjük hozzá a többi hozzávalót, jól dolgozzuk össze, a narancsok levét fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formázható, de nem túl puha masszát kapjunk.

- Formáljunk a masszából golyókat vagy egy rudat, forgassuk meg kakaóban, kókuszreszelékben, esetleg darált mákban.

Jó étvágyat!