Puffasztott rizs recept

Sokan emlékszünk gyerekkorunk kedvelt "zizicsokijára", amelyet a mamánk kakaóból és puffasztott rizsből varázsolt nekünk.
Ha a Mezőgazdasági Múzeum környékén jártunk mindig bementünk zizicsokit vásárolni, a múzeum büféjében ennek egy kitűnő variációját árulták.

Ma már nem nehéz jó minőségű csokoládét kapni, ennek megfelelően jó csokiból nagyon finom nosztalgia zizicsokit tudunk készíteni.

A "zizicsoki" hozzávalói

1 tábla étcsokoládé
1 bögre (2,5 dl) puffasztott rizs

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

A puffasztott rizsszelet elkészítése

1. Tegyünk fel egy alacsonyabb peremű serpenyőben vizet forrni.
2. Egy mélyebb tálba - amiben majd a masszát készítjük - tördeljük bele a csokit.
3. A tálat a csokival helyezzük bele a forró vízbe és kevergetéssel olvasszuk meg a csokit.
4. Az olvadt csokoládéba keverjük bele a puffasztott rizst.
5. Egy sütőpapírral bélelt, laposabb felületen simítsuk el a masszát.
6. Amikor a massza már szilárd, de még nem kemény szeleteljük fel tetszés szerinti darabokra.
7. Hűtőben hűtsük tovább, de szobahőmérsékleten is megszilárdul.
8. Felejtsük a kész zizicsokit a lakás egy forgalmas helyén, mire észbe kapunk már el is fogyott.

Jó étvágyat!