Élénkítő jellemvonása abszolút nem meglepő, viszont a szív- és érrendszerre ható pozitívumai nagyon is figyelemre méltóak. Csökkentheti a koleszterin szintet (konkrétan az LDL szintjét, melyet “rossz” koleszterinnek is neveznek. Ezek a plakkok feltapadnak az érfalra, eltömítve azt, megszüntetve annak természetes ruganyosságát, ezzel növelve a trombózis kialakulásának kockázatát), valamint segíthet a magas vérnyomás csökkentésében. Agyserkentő pozitívuma sem egy utolsó vonzó szempont, ha arról van szó, miért érdemes a bögrédbe mostantól zöld kávét töltened.
A méregtelenítés nagymesterének is tekinthető, mivel stimulálja a májat, és közbenjárásával a salakanyagok eltávolítása is hatékonyabbá válhat. Ez a mai világban, amikor óhatatlanul megannyi káros anyagot viszünk be a szervezetünkbe (tartósítószerek, ízfokozók, színezékek stb.) ellenállhatatlan jellemvonás. A benne található klorogénsav nem kis mértékben serkenti az emésztést, ezzel együtt természetesen a salakanyagok eltávolítását. Ez a ritkaságnak számító komponens a pörkölés során elpusztul, ezért a hagyományos kávékban már nem található meg. Ez az az antioxidáns, ami a fogyókúrázók nagy barátja. A megfelelő székelés ugyanis elengedhetetlen ahhoz, hogy a test méregtelenítő folyamatai beinduljanak, ezzel is elősegítve a fogyást.
A diétázók körében komoly zsírégető tulajdonsága miatt népszerű, de fontos kihangsúlyoznunk, hogy fogyasztása, éppen heves méregtelenítő, stimuláló hatása miatt csak és kizárólag kiegyensúlyozott, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálkozás mellett ajánlható. A zöld kávé maga a bögrébe csöpögtethető üdeség! A fenti előnyös jellemzőkön kívül az is köztudott információ, hogy aki rendszeresen fogyaszt zöld kávét, annak az éhségérzet egy múltban tapasztalt, ám többet nem ismert lidérccé válik.10 g kávéhoz 200 ml víz társasága optimális: a leforrázás után tíz perc pihenő a javasolható és már ihatod is. Naponta 2-3 bögrével minden probléma nélkül kortyolhatod. Kávéfőzőben is elkészítheted koffeines remekedet, de akár fele-fele arányban keverheted a hagyományos variációval.
