Céklasaláta wasabi ízesítéssel recept

Nagyon finom. Salátaként, de garnirungként is ehetjük, grillezett sajthoz (elkészítését lásd a receptek között)
vagy, ha vegán életmódot folytatunk tofuval, zöldséges burgerekkel, falafelekkel.

A cékla rendkívül egészséges, egészségünkre gyakorolt jótékony hatásairól kötetnyi irodalom áll rendelkezésre az interneten. Szinte mindig kapható.

A képen látható saláta elkészítéséhez mi nyersen használtuk fel a céklát, de főtt/sült cékla is jó hozzá.

A céklasaláta hozzávalói

2-3 kisebb cékla apróra reszelve / aprító gépben ledarálva
1 evőkanál almaecet
1 nagy evőkanál eritritol / glicin vagy más a Bulkshopban kapható cukor
1 rizstejszín vagy bármilyen növényi tejszín (legkevésbé a kókusz)
2 kávéskanál wasabi por, lehet kevesebb is, ha nem szeretjük a csípőset

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»