Diókrém recept

Egyszerű és finom diókrém recept.

A diókrém hozzávalói

1 marék dió
1 evőkanál kókuszvirág cukor

nézz körbe a webshopban (katt ide)»»»

A diókrém elkészítése

A diót betesszük a sütőbe megpirulni. Leggyakrabban úgy csinálom, hogy amikor sütök valamit és kiveszem a sütőből, lezárom a melegítést és még azzal a lendülettel beteszem a diót egy tepsi aljában. Néhány perc alatt kész, akkor sem kell aggódni, ha kicsit odakapna, mert akkor karamellesebb íze lesz a diókrémnek.

A megpirult diót egy evőkanál kókuszvirág cukorral beteszem a kávédarálóba és megdarálom. Addig darálom, míg krémszerű lesz. Közben lehet, hogy egyszer-kétszer meg kell rázni, illetve kanállal össze kell kavarni, hogy egyenletesen megdarálódjon.

Nagyon finom kenyérre kenve.

Jó étvágyat!