Back Mit darált mák 200g

A BackMit darált mák bevizsgált alapanyagból készült. A mákot évente egyszer szüretelik, és szakszerűen tárolják. Csakis jó minőségű alapanyagból készül, melyet akkreditált laboratóriumi vizsgálatokkal ellenőrzik. Az alapanyagot ellenőrzött, természetes eljárás teszi hosszan eltarthatóvá, mely során darálják, és csomagolják. A hosszú minőségmegőrzési időt kiváló minőségű, speciális fényvédő csomagolóanyagunknak köszönhetően tudjuk garantálni. A modern háziasszony sok időt takaríthat meg a BackMit darált mák használatával, valamint kiegészítheti receptjeit a saját elképzeléseivel.

Glutént, tojást, tejet, földimogyorót, szóját, dióféléket és szezámmagot is felhasználó üzemben készült.

A mák jellemzői

A csontok építéséhez elengedhetetlenül szükséges a megfelelő mennyiségű kalciumbevitel, és a mákszemek jelentik az egyik leggazdagabb kalciumforrást. Hetente legalább 3 alkalommal fogyasztva rendkívül hatásos a csontritkulás megelőzésben és gyógyításában.
Nagy mennyiségben tartalmaz más ásványi anyagokat is: cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot.
A vitaminok közül értékes B1-B6-, B2-, niacinforrás.
A mákos étel fogyasztása megtisztítja az emésztőrendszert, mivel magához köti a lerakódott salakanyagokat. Emiatt ilyenkor bőven kell folyadékot fogyasztani.
 

A mák felhasználása

A mákot leggyakrabban tésztákhoz, számtalan süteményhez, réteshez, kenyérfélékhez, édességekhez és müzlikben használjuk.

A mák őshazája Közép-Ázsia, de az egész világon elterjedt. Magyarországon is régóta termesztik. Étolajat sajtolnak belőle és egyes részeit a gyógyszeripar is felhasználja görcsoldók, köhögéscsillapítók, fájdalomcsillapítók hatóanyagaként.

100 gramm darált mák tápértéke: 

Energia KJ-ban: 2140    
Energia Kcal-ban: 515    
Zsír: 37g    
 - amelyből telített zsírsav: 3,6g    
Szénhidrát: 22g    
 - amelyből cukrok: 4,3g    
Fehérje: 21g    
Só: <0,08g    
 

Receptek mákkal 

Gluténmentes szilvásgombóc mákbundában 
Máktej
Mákos tészta 
Szilvás gombóc mákbundában
Hajdinalisztes, vegán palacsinta, avagy a legfinomabb lekváros és mákos tészta recept 
Mákos guba más köntösben 
Máktekercs aszalt szilvából
Vegán túrós gombóc máköntettel 
Mákos tápiókapuding 
Könnyen készíthető beigli