BiOrganik hajdinakása gluténmentes 200g

Hajdinakása, gluténmentes, 200g Biorganik

A hajdinakása igazán értékes és tápláló eledel, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Gluténmentes, laktózmentes, vegán. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Fehérjeforrás.

A Biorganik hajdinakása előnyös tulajdonságai

A hajdina rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabona. Magas élelmi rost tartalma miatt a korszerű étrendbe kiválóan beépíthető, jó hatással van az emésztőrendszerre. Kiváló növényi fehérjeforrás, vegetáriánusok és vegánok egy előszeretettel használják. Egy benne található vegyület révén képes szabályozni a vércukorszintet, ezért a fogyasztása ajánlott cukorbetegek és inzulinrezisztenciában szenvedők számára. Kedvező élettani hatással rendelkező biológiai anyagokat is tartalmaz, mint például antioxidáns hatású flavonoidokat. Segíthet a koleszterinszint szabályozásában.
Vitamintartalmát tekintve a hajdina értékes vitaminforrás; a B-vitamincsoport majdnem minden tagja megtalálható benne. Magas a tokoferol (E-vitamin), riboflavin (B2-vitamin) és tiamintartalma (B1-vitamin). C-vitamint is tartalmaz. Rutint (P-vitamint) tartalmaz, amely kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek. Magas rutintartalma miatt a népgyógyászat a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használta. Megtalálható benne a cink, a réz, a mangán, a kalcium, a magnézium.
Melegítő hatású, így a téli hűvös időszakban kimondottan javasolt élelmiszer, amit lisztérzékenyek is fogyaszthatnak.
A hajdinakása készítésekor semmilyen adalékanyag nem került bele, kizárólag hajdinát tartalmaz, így minden érték, amely a hajdinában természetes formában megtalálható, a kásában is benne van.

A Biorganik hajdinakása fogyasztása

Elkészítési javaslat: Öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy növényi tejjel és hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint fogyaszthatjuk édesen vagy sósan, ízesíthetjük karob- vagy kakaóporral, fahéjjal, gyümölcsökkel, zöldségekkel. Sűrítésre is használhatjuk.

A Biorganik hajdinakása összetevői

Összetevők: hajdina*

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból.

Cikkszám: 21851